| Картофель | 450 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.1% | 4750 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 14.1% | 357 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 2.9% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.1% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.5% | 3462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 2.3% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 5.7% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.923 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.38 мг | 90 мг | 17.1% | 8.6% | 585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.869 мг | 15 мг | 45.8% | 23.1% | 218 г |
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24038 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3231 мг | 20 мг | 6.6% | 3.3% | 1512 г |
| Ниацин | 0.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.15 мг | 2500 мг | 16.8% | 8.5% | 595 г |
| Кальций, Ca | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8554 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 2.3% | 2212 г |
| Натрий, Na | 4.08 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 31863 г |
| Сера, S | 32.15 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3110 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 3.1% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 44 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 656.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 2.1% | 2413 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.3% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 4.231 мкг | 10 мкг | 42.3% | 21.4% | 236 г |
| Литий, Li | 53.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1531 мг | 2 мг | 7.7% | 3.9% | 1306 г |
| Медь, Cu | 110.77 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.6% | 903 г |
| Молибден, Mo | 5.538 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4% | 1264 г |
| Никель, Ni | 3.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 419.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.208 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26442 г |
| Фтор, F | 25.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15662 г |
| Хром, Cr | 7.23 мкг | 50 мкг | 14.5% | 7.3% | 692 г |
| Цинк, Zn | 0.38 мг | 12 мг | 3.2% | 1.6% | 3158 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.913 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.641 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.776 г | min 16.8 г | 22.5% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.757 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.7% | 41.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жаренная составляет 197,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».