| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 898.7 ккал | 1684 ккал | 53.4% | 5.9% | 187 г |
| Жиры | 99.9 г | 56 г | 178.4% | 19.9% | 56 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.1% | 10843 г |
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.1% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 45 мг | 15 мг | 300% | 33.4% | 33 г |
| Макроэлементы | |||||
| Фосфор, P | 2 мг | 800 мг | 0.3% | 40000 г | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 390 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.333 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.4 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 53.867 г | min 16.8 г | 320.6% | 35.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 24.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 8.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 34.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 167.3% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 29.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Масло плодов расторопши составляет 898,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».