Мой здоровый рацион

Рецепт Торт сметанно-желейный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт сметанно-желейный

Сметана 15,0% жирности 150 г
Ряженка 2,5% жирности 125 г
Творог Савушкин нежный 0% 125 г
Желатин пищевой 20 г
Абрикосы 100 г
Клубника, сырая 80 г
Пирожное Медвежонок Барни с шоколадной начинкой 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт сметанно-желейный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8% 1490 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9% 1333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.4% 3532 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2870 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 8.3% 1442 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 5.5% 2174 г
Лютеин + Зеаксантин 2.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.4% 1875 г
Витамин В4, холин 8.62 мг 500 мг 1.7% 2% 5800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.6% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 9.89 мкг 400 мкг 2.5% 3% 4044 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 9% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 8.03 мг 90 мг 8.9% 10.7% 1121 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6148 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.338 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3737 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4937 мг 20 мг 7.5% 9% 1339 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.45 мг 2500 мг 5.1% 6.1% 1962 г
Кальций, Ca 85.25 мг 1000 мг 8.5% 10.2% 1173 г
Кремний, Si 0.685 мг 30 мг 2.3% 2.8% 4380 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 4% 3028 г
Натрий, Na 25.26 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5146 г
Сера, S 48.94 мг 1000 мг 4.9% 5.9% 2043 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 11.3% 1065 г
Хлор, Cl 20.02 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 3.42 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 2% 5902 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 7.4% 1623 г
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 4.6% 2604 г
Медь, Cu 77.81 мкг 1000 мкг 7.8% 9.4% 1285 г
Молибден, Mo 2.414 мкг 70 мкг 3.4% 4.1% 2900 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Селен, Se 5.181 мкг 55 мкг 9.4% 11.3% 1062 г
Фтор, F 21.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18895 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 0.8% 13498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.559 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Торт сметанно-желейный составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».