| Горбуша | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, желтая | 200 г |
| Сметана 10,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 12.2% | 644 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.4% | 836 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 8.5% | 920 г |
| бета Каротин | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 5.9% | 1326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7.9% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.3% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 88.63 мг | 500 мг | 17.7% | 13.9% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 9.3% | 845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 14.9% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.333 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.208 мкг | 3 мкг | 73.6% | 57.7% | 136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.467 мкг | 10 мкг | 54.7% | 42.9% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.083 мг | 15 мг | 7.2% | 5.6% | 1385 г |
| Витамин Н, биотин | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3650 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8053 мг | 20 мг | 24% | 18.8% | 416 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.9% | 791 г |
| Кальций, Ca | 60.5 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.8% | 1653 г |
| Магний, Mg | 32.67 мг | 400 мг | 8.2% | 6.4% | 1224 г |
| Натрий, Na | 74 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.5% | 1757 г |
| Сера, S | 116.83 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.2% | 856 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 14.7% | 532 г |
| Хлор, Cl | 128 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.4% | 1797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 4.1% | 1929 г |
| Йод, I | 29.5 мкг | 150 мкг | 19.7% | 15.5% | 508 г |
| Кобальт, Co | 11.6 мкг | 10 мкг | 116% | 91% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.2% | 1527 г |
| Медь, Cu | 102.5 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.1% | 976 г |
| Молибден, Mo | 10.333 мкг | 70 мкг | 14.8% | 11.6% | 677 г |
| Селен, Se | 22.4 мкг | 55 мкг | 40.7% | 31.9% | 246 г |
| Фтор, F | 243.17 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 4.8% | 1645 г |
| Хром, Cr | 28.83 мкг | 50 мкг | 57.7% | 45.3% | 173 г |
| Цинк, Zn | 0.705 мг | 12 мг | 5.9% | 4.6% | 1702 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность горбуша с овощами составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».