| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 85 г |
| Вода | 200 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 40 г |
| Кабачок (Жарка) | 1084 г |
| Томатная Паста Астраханская [Мака] | 210 г |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4443 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.4% | 10857 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.3% | 5091 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 7.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.8% | 1667 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 8.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 19.8% | 1331 г |
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 21.1% | 1253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 5.8% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 15.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.553 мкг | 400 мкг | 3.4% | 9% | 2951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.94 мг | 90 мг | 7.7% | 20.3% | 1297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 8.4% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7197 мг | 20 мг | 3.6% | 9.5% | 2779 г |
| Ниацин | 0.489 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.16 мг | 2500 мг | 8.5% | 22.4% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.7% | 5574 г |
| Магний, Mg | 10.12 мг | 400 мг | 2.5% | 6.6% | 3953 г |
| Натрий, Na | 2.86 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Сера, S | 4.75 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 21053 г |
| Фосфор, P | 16.1 мг | 800 мг | 2% | 5.3% | 4969 г |
| Хлор, Cl | 2.24 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 102679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 6.1% | 4401 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.427 мкг | 10 мкг | 4.3% | 11.3% | 2342 г |
| Литий, Li | 0.199 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0232 мг | 2 мг | 1.2% | 3.2% | 8621 г |
| Медь, Cu | 7.53 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 2.1% | 13280 г |
| Никель, Ni | 0.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 45455 г |
| Фтор, F | 18.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 21299 г |
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.0684 мг | 12 мг | 0.6% | 1.6% | 17544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая 020718 составляет 37,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».