| Вода | 2429 г |
| Картофель | 256 г |
| Крупа перловая | 274 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Лук репчатый | 134 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 103 г |
| Петрушка | 12 г |
| Соленые огурцы | 346 г |
| Рассол соли | 246 г |
| Оливки. Консервы | 91 г |
| Чеснок луковица | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.9% | 3733 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 7.4% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 32.5% | 556 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 90.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.3 мкг | 900 мкг | 9.1% | 16.5% | 1094 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 16.6% | 1092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 0.15 мг | 500 мг | 333333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 4.2% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 7.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.551 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 8789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 8.3% | 2195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 7.8% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 11% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6211 мг | 20 мг | 3.1% | 5.6% | 3220 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.1 мг | 2500 мг | 4.1% | 7.4% | 2449 г |
| Кальций, Ca | 48.23 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.7% | 2073 г |
| Магний, Mg | 11.11 мг | 400 мг | 2.8% | 5.1% | 3600 г |
| Натрий, Na | 937.2 мг | 1300 мг | 72.1% | 130.4% | 139 г |
| Сера, S | 29.5 мг | 1000 мг | 3% | 5.4% | 3390 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 10.3% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 5153.14 мг | 2300 мг | 224% | 405.1% | 45 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 6.9% | 2609 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.255 мкг | 10 мкг | 22.6% | 40.9% | 443 г |
| Литий, Li | 7.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 11.8% | 1549 г |
| Медь, Cu | 76.38 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 13.7% | 1309 г |
| Молибден, Mo | 11.492 мкг | 70 мкг | 16.4% | 29.7% | 609 г |
| Никель, Ni | 2.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 61111 г |
| Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.22 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.3% | 4201 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 9.6% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.2367 мг | 12 мг | 2% | 3.6% | 5070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.73 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольничек составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».