Мой здоровый рацион

Рецепт Абрикосовый джем 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Абрикосовый джем 2

Абрикосы (Варка без слива) 2120 г
Сахар песок 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикосовый джем 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.7 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.4% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 73.1 г 219 г 33.4% 11.1% 300 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.8% 870 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.3% 11034 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.1 мкг 900 мкг 31.8% 10.6% 315 г
бета Каротин 1.714 мг 5 мг 34.3% 11.4% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.1% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.383 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 11824 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 1.7% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.24 мг 15 мг 8.3% 2.8% 1210 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16447 г
Витамин РР, НЭ 0.9021 мг 20 мг 4.5% 1.5% 2217 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.47 мг 2500 мг 13.7% 4.6% 730 г
Кальций, Ca 32.54 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3073 г
Кремний, Si 5.638 мг 30 мг 18.8% 6.3% 532 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4667 г
Натрий, Na 3.99 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32581 г
Сера, S 6.77 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14771 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 1.1% 2930 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.5 мкг ~
Бор, B 141 мкг ~
Ванадий, V 28.19 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 1.8% 1881 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13274 г
Кобальт, Co 2.255 мкг 10 мкг 22.6% 7.5% 443 г
Марганец, Mn 0.2481 мг 2 мг 12.4% 4.1% 806 г
Медь, Cu 157.87 мкг 1000 мкг 15.8% 5.3% 633 г
Молибден, Mo 9.021 мкг 70 мкг 12.9% 4.3% 776 г
Никель, Ni 9.021 мкг ~
Фтор, F 12.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.0925 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 72.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 6.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Абрикосовый джем 2 составляет 300,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».