Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе

Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 300 г
Томаты, мятые, консервированные 400 г
Сливки стерилизованные 25,0% жирности 400 г
Вино, столовое, белое 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Жарка) 450 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Масло оливковое 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6% 1134 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.6% 583 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.6% 2639 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3109 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.5% 1948 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Ликопин 1284.528 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.031 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2813 г
Витамин В4, холин 15.57 мг 500 мг 3.1% 2.1% 3211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 4.3% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.528 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4690 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 7.4% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 2% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.517 мг 15 мг 10.1% 6.8% 989 г
Витамин Н, биотин 1.133 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4413 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.0313 мг 20 мг 10.2% 6.9% 985 г
Ниацин 0.513 мг ~
Бетаин 5.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.73 мг 2500 мг 6.8% 4.6% 1464 г
Кальций, Ca 59.65 мг 1000 мг 6% 4.1% 1676 г
Магний, Mg 24.69 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1620 г
Натрий, Na 316.17 мг 1300 мг 24.3% 16.4% 411 г
Сера, S 66.6 мг 1000 мг 6.7% 4.5% 1502 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 7.8% 870 г
Хлор, Cl 375.6 мг 2300 мг 16.3% 11% 612 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1549 г
Йод, I 31.19 мкг 150 мкг 20.8% 14.1% 481 г
Кобальт, Co 3.547 мкг 10 мкг 35.5% 24% 282 г
Марганец, Mn 0.3514 мг 2 мг 17.6% 11.9% 569 г
Медь, Cu 320.89 мкг 1000 мкг 32.1% 21.7% 312 г
Молибден, Mo 3.522 мкг 70 мкг 5% 3.4% 1988 г
Никель, Ni 3.113 мкг ~
Селен, Se 5.133 мкг 55 мкг 9.3% 6.3% 1071 г
Фтор, F 41.01 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9754 г
Хром, Cr 15.57 мкг 50 мкг 31.1% 21% 321 г
Цинк, Zn 0.8328 мг 12 мг 6.9% 4.7% 1441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.337 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.501 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.168 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.218 г min 16.8 г 13.2% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.093 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».