Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с беконом, чоризо и сыром (Антон) = 120г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с беконом, чоризо и сыром (Антон) = 120г

Омлет натуральный 75 г
Свинина, мокрого посола, бекон, жареная на сковороде 15 г
Колбаса Чоризо (Casademont) =200г 15 г
Сыр Маасдам (Золото Европы) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом, чоризо и сыром (Антон) = 120г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.4 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 8.1% 420 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 14.5% 235 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.2% 15643 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1% 3486 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.4 мкг 900 мкг 25.2% 8.6% 398 г
Ретинол 0.223 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 6.5% 526 г
Витамин В4, холин 155.19 мг 500 мг 31% 10.6% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.99 мг 5 мг 19.8% 6.7% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 6.188 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6464 г
Витамин В12, кобаламин 0.721 мкг 3 мкг 24% 8.2% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 4.9% 702 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.313 мг 15 мг 15.4% 5.2% 649 г
бета Токоферол 0.114 мг ~
гамма Токоферол 0.053 мг ~
Витамин Н, биотин 11.862 мкг 50 мкг 23.7% 8.1% 422 г
Витамин РР, НЭ 3.5024 мг 20 мг 17.5% 6% 571 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 1.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.87 мг 2500 мг 7.1% 2.4% 1406 г
Кальций, Ca 168.44 мг 1000 мг 16.8% 5.7% 594 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2162 г
Натрий, Na 398.25 мг 1300 мг 30.6% 10.4% 326 г
Сера, S 133.75 мг 1000 мг 13.4% 4.6% 748 г
Фосфор, P 248.9 мг 800 мг 31.1% 10.6% 321 г
Хлор, Cl 104.69 мг 2300 мг 4.6% 1.6% 2197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 3.1% 1086 г
Йод, I 12.63 мкг 150 мкг 8.4% 2.9% 1188 г
Кобальт, Co 5.688 мкг 10 мкг 56.9% 19.4% 176 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.3% 10050 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 2.5% 1370 г
Молибден, Mo 4.125 мкг 70 мкг 5.9% 2% 1697 г
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Селен, Se 6.363 мкг 55 мкг 11.6% 4% 864 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 33.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11786 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1953 г
Цинк, Zn 1.6484 мг 12 мг 13.7% 4.7% 728 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.189 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.372 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.341 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.585 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 1.951 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.174 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.972 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.82 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.656 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.028 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом, чоризо и сыром (Антон) = 120г составляет 293,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».