| Минтай (Варка без слива) | 600 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 1 Штука |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 2 Штука диаметр 5,5 см |
| сметана 10% "President" | 50 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 12 г |
| Сыр российский | 70 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 18.2% | 555 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 7.1% | 1436 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47 мкг | 900 мкг | 5.2% | 5.3% | 1915 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 1.9% | 5155 г |
| бета Криптоксантин | 0.123 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.524 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 0.38 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.5% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.789 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.6% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2597 мг | 20 мг | 21.3% | 21.6% | 470 г |
| Ниацин | 0.829 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.9 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.9% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 109.27 мг | 1000 мг | 10.9% | 11% | 915 г |
| Магний, Mg | 32.36 мг | 400 мг | 8.1% | 8.2% | 1236 г |
| Натрий, Na | 186.6 мг | 1300 мг | 14.4% | 14.6% | 697 г |
| Сера, S | 159.99 мг | 1000 мг | 16% | 16.2% | 625 г |
| Фосфор, P | 186 мг | 800 мг | 23.3% | 23.6% | 430 г |
| Хлор, Cl | 292.68 мг | 2300 мг | 12.7% | 12.9% | 786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 4.4% | 2347 г |
| Йод, I | 115.75 мкг | 150 мкг | 77.2% | 78.2% | 130 г |
| Кобальт, Co | 13.299 мкг | 10 мкг | 133% | 134.8% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 8.1% | 1245 г |
| Медь, Cu | 139.34 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 14.1% | 718 г |
| Молибден, Mo | 4.687 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.8% | 1493 г |
| Никель, Ni | 8.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18212 г |
| Фтор, F | 543.29 мкг | 4000 мкг | 13.6% | 13.8% | 736 г |
| Хром, Cr | 43.3 мкг | 50 мкг | 86.6% | 87.7% | 115 г |
| Цинк, Zn | 1.3117 мг | 12 мг | 10.9% | 11% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.793 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.845 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лизин | 1.522 г | ~ | |||
| Метионин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.749 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.651 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.138 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба запечённая с помидорами и сыром составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».