| Кальмар (мясо) (Припускание) | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 11.4% | 517 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.1% | 533 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.8% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 1.86 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 26882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 5.5% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.472 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1.5% | 3814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.844 мг | 15 мг | 39% | 23.1% | 257 г |
| Витамин Н, биотин | 0.195 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7532 мг | 20 мг | 33.8% | 20% | 296 г |
| Ниацин | 1.788 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.39 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.4% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 40.02 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2499 г |
| Магний, Mg | 59.55 мг | 400 мг | 14.9% | 8.8% | 672 г |
| Натрий, Na | 617.19 мг | 1300 мг | 47.5% | 28.1% | 211 г |
| Сера, S | 172.25 мг | 1000 мг | 17.2% | 10.2% | 581 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 12.7% | 465 г |
| Хлор, Cl | 780.61 мг | 2300 мг | 33.9% | 20.1% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 3.5% | 1706 г |
| Йод, I | 260.39 мкг | 150 мкг | 173.6% | 102.8% | 58 г |
| Кобальт, Co | 83.528 мкг | 10 мкг | 835.3% | 494.8% | 12 г |
| Марганец, Mn | 0.2002 мг | 2 мг | 10% | 5.9% | 999 г |
| Медь, Cu | 1321.7 мкг | 1000 мкг | 132.2% | 78.3% | 76 г |
| Молибден, Mo | 18.745 мкг | 70 мкг | 26.8% | 15.9% | 373 г |
| Никель, Ni | 10.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59613 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.7502 мг | 12 мг | 14.6% | 8.6% | 686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.673 г | ~ | |||
| Лизин | 1.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.688 г | ~ | |||
| Треонин | 0.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 1.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.747 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.714 г | ~ | |||
| Пролин | 1.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.759 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.431 г | min 16.8 г | 14.5% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.2% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.346 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров с луком составляет 168,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».