| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка крупным куском) | 500 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.4 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 7.3% | 425 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 15.4% | 200 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4289 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.623 мг | 1.5 мг | 41.5% | 12.8% | 241 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 109.65 мг | 500 мг | 21.9% | 6.7% | 456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.731 мг | 5 мг | 14.6% | 4.5% | 684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 6.8% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.994 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 0.6% | 5300 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8591 мг | 20 мг | 29.3% | 9% | 341 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.44 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.4% | 1286 г |
| Кальций, Ca | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11494 г |
| Магний, Mg | 21.05 мг | 400 мг | 5.3% | 1.6% | 1900 г |
| Натрий, Na | 41.96 мг | 1300 мг | 3.2% | 1% | 3098 г |
| Сера, S | 321.64 мг | 1000 мг | 32.2% | 9.9% | 311 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 6% | 513 г |
| Хлор, Cl | 71.05 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.739 мг | 18 мг | 9.7% | 3% | 1035 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 11.696 мкг | 10 мкг | 117% | 36% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0417 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4796 г |
| Медь, Cu | 140.35 мкг | 1000 мкг | 14% | 4.3% | 713 г |
| Молибден, Mo | 19.006 мкг | 70 мкг | 27.2% | 8.4% | 368 г |
| Фтор, F | 101.32 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.8% | 3948 г |
| Хром, Cr | 19.74 мкг | 50 мкг | 39.5% | 12.1% | 253 г |
| Цинк, Zn | 3.0263 мг | 12 мг | 25.2% | 7.7% | 397 г |
Энергетическая ценность Жареная свинная шея составляет 325,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».