| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.7% | 7600 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.5% | 1514 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 5.6% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2820 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 9.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.6% | 2250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 6.5% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.6% | 3636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.2 мг | 90 мг | 20.2% | 25.9% | 495 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.11 мг | 20 мг | 5.6% | 7.2% | 1802 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247 мг | 2500 мг | 9.9% | 12.7% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 4.9% | 2667 г |
| Натрий, Na | 455 мг | 1300 мг | 35% | 44.9% | 286 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 6.2% | 2105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 7.6% | 1698 г |
| Марганец, Mn | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 12.4% | 1036 г |
| Медь, Cu | 95 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12.2% | 1053 г |
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.8% | 4583 г |
| Цинк, Zn | 0.18 мг | 12 мг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.839 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.521 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | min 16.8 г | 6.2% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Томаты жареные составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».