Мой здоровый рацион

Рецепт Хуйня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хуйня

Творог нежирный 105 г
Клубника, сырая 90 г
Малина 80 г
Крыжовник 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хуйня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 14.1% 1357 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.5% 3476 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 20% 952 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 5.1% 3714 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 3.2% 5960 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 3.4% 5435 г
Лютеин + Зеаксантин 6.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.3% 8571 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.6% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 8.563 мкг 400 мкг 2.1% 4% 4671 г
Витамин C, аскорбиновая 27.3 мг 90 мг 30.3% 57.6% 330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 4% 4673 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11682 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3457 мг 20 мг 1.7% 3.2% 5785 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.86 мг 2500 мг 5.9% 11.2% 1691 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 3.4% 5546 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 4.9% 3891 г
Натрий, Na 7.69 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 16905 г
Сера, S 7.66 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13055 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 4.9% 3865 г
Хлор, Cl 4.96 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 46371 г
Микроэлементы
Бор, B 45.1 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 5.9% 3243 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 65217 г
Кобальт, Co 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 8.6% 2217 г
Марганец, Mn 0.2466 мг 2 мг 12.3% 23.4% 811 г
Медь, Cu 79.77 мкг 1000 мкг 8% 15.2% 1254 г
Молибден, Mo 6.085 мкг 70 мкг 8.7% 16.5% 1150 г
Никель, Ni 1.352 мкг ~
Селен, Se 0.101 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 54455 г
Фтор, F 4.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 88889 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21739 г
Цинк, Zn 0.1008 мг 12 мг 0.8% 1.5% 11905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Хуйня составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».