Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок в омлете

Подсолнечное масло 5 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 55 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Кабачок (Жарка) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.2 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7% 1027 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13.7% 528 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.3% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 10.6% 679 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 10.6% 684 г
Витамин В4, холин 145.34 мг 500 мг 29.1% 21.1% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 11.4% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.205 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4875 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 6.9% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 4.1% 1782 г
Витамин D, кальциферол 1.22 мкг 10 мкг 12.2% 8.8% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.327 мг 15 мг 15.5% 11.2% 645 г
Витамин Н, биотин 11.466 мкг 50 мкг 22.9% 16.6% 436 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.6773 мг 20 мг 8.4% 6.1% 1192 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.27 мг 2500 мг 9.1% 6.6% 1095 г
Кальций, Ca 53.31 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1876 г
Кремний, Si 19.158 мг 30 мг 63.9% 46.2% 157 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 2.4% 3008 г
Натрий, Na 1433.84 мг 1300 мг 110.3% 79.8% 91 г
Сера, S 103.92 мг 1000 мг 10.4% 7.5% 962 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 10.6% 686 г
Хлор, Cl 2180.9 мг 2300 мг 94.8% 68.6% 105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 1.735 мг 18 мг 9.6% 6.9% 1037 г
Йод, I 11.1 мкг 150 мкг 7.4% 5.4% 1351 г
Кобальт, Co 6.751 мкг 10 мкг 67.5% 48.8% 148 г
Марганец, Mn 0.0976 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2049 г
Медь, Cu 85.11 мкг 1000 мкг 8.5% 6.2% 1175 г
Молибден, Mo 8.848 мкг 70 мкг 12.6% 9.1% 791 г
Никель, Ni 0.702 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 17.706 мкг 55 мкг 32.2% 23.3% 311 г
Фтор, F 33.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11983 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 4.1% 1792 г
Цинк, Zn 0.7973 мг 12 мг 6.6% 4.8% 1505 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 63.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 316.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.026 г min 16.8 г 24% 17.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.419 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.623 г ~

Энергетическая ценность Кабачок в омлете составляет 138,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов