| Томаты резанные кубиком | 500 г |
| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Жарка мелким куском) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 20.5% | 500 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.7% | 2154 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 22.2 г | 2273 г | 1% | 1% | 10239 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 52.06 мг | 500 мг | 10.4% | 10.6% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 9.5% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 17.3% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.585 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.225 мкг | 3 мкг | 74.2% | 75.9% | 135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 3.1% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.6% | 1825 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0513 мг | 20 мг | 15.3% | 15.7% | 655 г |
| Ниацин | 3.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.04 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.4% | 980 г |
| Кальций, Ca | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8787 г |
| Магний, Mg | 20.08 мг | 400 мг | 5% | 5.1% | 1992 г |
| Натрий, Na | 44.29 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.5% | 2935 г |
| Сера, S | 181.03 мг | 1000 мг | 18.1% | 18.5% | 552 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 19.9% | 514 г |
| Хлор, Cl | 47.78 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.1% | 4814 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.466 мг | 18 мг | 8.1% | 8.3% | 1228 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 5.995 мкг | 10 мкг | 60% | 61.4% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2729 г |
| Медь, Cu | 151.29 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 15.5% | 661 г |
| Молибден, Mo | 8.603 мкг | 70 мкг | 12.3% | 12.6% | 814 г |
| Никель, Ni | 6.86 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 56.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Фтор, F | 51.71 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7735 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 13.1% | 781 г |
| Цинк, Zn | 2.5467 мг | 12 мг | 21.2% | 21.7% | 471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки из говядины в томатах составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».