| Капуста белокочанная (Тушение) | 580 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 225 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4% | 4750 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.3% | 1867 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19% | 1000 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 5.7% | 3358 г |
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 7.6% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.6% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 10.21 мг | 500 мг | 2% | 3.8% | 4897 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 9.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.987 мкг | 400 мкг | 5.2% | 9.9% | 1906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.39 мг | 90 мг | 24.9% | 47.3% | 402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.326 мг | 15 мг | 8.8% | 16.7% | 1131 г |
| Витамин К, филлохинон | 75.4 мкг | 120 мкг | 62.8% | 119.4% | 159 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.835 мг | 20 мг | 4.2% | 8% | 2395 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.2 мг | 2500 мг | 12.6% | 24% | 793 г |
| Кальций, Ca | 45.87 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.7% | 2180 г |
| Магний, Mg | 13.74 мг | 400 мг | 3.4% | 6.5% | 2911 г |
| Натрий, Na | 16.1 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.3% | 8075 г |
| Сера, S | 39.74 мг | 1000 мг | 4% | 7.6% | 2516 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 8.7% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 56.39 мг | 2300 мг | 2.5% | 4.8% | 4079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 543.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 233.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 7% | 2691 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.6% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 5.082 мкг | 10 мкг | 50.8% | 96.6% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 20.3% | 935 г |
| Медь, Cu | 117.02 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 22.2% | 855 г |
| Молибден, Mo | 12.13 мкг | 70 мкг | 17.3% | 32.9% | 577 г |
| Никель, Ni | 19.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.434 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12673 г |
| Фтор, F | 16.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23613 г |
| Хром, Cr | 6.62 мкг | 50 мкг | 13.2% | 25.1% | 755 г |
| Цинк, Zn | 0.4556 мг | 12 мг | 3.8% | 7.2% | 2634 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.826 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.665 г | min 16.8 г | 4% | 7.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.672 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с помидором составляет 52,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».