Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с пшеном

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 70 г
Лук репчатый 100 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Вода 2000 г
Яйцо куриное 100 г
Говядина 1 кат. 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.2% 2621 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.4% 2545 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.7% 5919 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.6% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 2.2% 9574 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.8% 4500 г
Витамин В4, холин 15.95 мг 500 мг 3.2% 6.9% 3135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 5.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 10.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.363 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 11894 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 20.7% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 3.2% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.7% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16854 г
Витамин Н, биотин 1.053 мкг 50 мкг 2.1% 4.5% 4748 г
Витамин РР, НЭ 1.3222 мг 20 мг 6.6% 14.3% 1513 г
Макроэлементы
Калий, K 117.82 мг 2500 мг 4.7% 10.2% 2122 г
Кальций, Ca 8.84 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11312 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 4.5% 4711 г
Натрий, Na 12.98 мг 1300 мг 1% 2.2% 10015 г
Сера, S 38.64 мг 1000 мг 3.9% 8.4% 2588 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 10.8% 1990 г
Хлор, Cl 20.96 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10973 г
Микроэлементы
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 18.04 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 6.7% 3186 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6637 г
Кобальт, Co 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 44.3% 487 г
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 6% 3521 г
Медь, Cu 51.03 мкг 1000 мкг 5.1% 11% 1960 г
Молибден, Mo 2.828 мкг 70 мкг 4% 8.6% 2475 г
Селен, Se 1.133 мкг 55 мкг 2.1% 4.5% 4854 г
Фтор, F 83.01 мкг 4000 мкг 2.1% 4.5% 4819 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 10.2% 2146 г
Цинк, Zn 0.4883 мг 12 мг 4.1% 8.9% 2458 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с пшеном составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».