Лук репчатый (Пассерование) | 106 г |
Домашняя подлива нежная Магги | 45 г |
Вода | 626 г |
Фарш домашний (МОЙ) | 143 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.8% | 2111 г |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.6% | 1931 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4660 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.3% | 5000 г |
Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2589 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.5% | 2586 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.2% | 5294 г |
Витамин В4, холин | 8.15 мг | 500 мг | 1.6% | 2.7% | 6135 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 3.7% | 4545 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 6.3% | 2667 г |
Витамин В9, фолаты | 1.766 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 22650 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 19.9% | 831 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 1.3% | 13235 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.2% | 14423 г |
Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10267 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7408 мг | 20 мг | 3.7% | 6.1% | 2700 г |
Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 74.74 мг | 2500 мг | 3% | 5% | 3345 г |
Кальций, Ca | 9.69 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10320 г |
Кремний, Si | 0.632 мг | 30 мг | 2.1% | 3.5% | 4747 г |
Магний, Mg | 6.22 мг | 400 мг | 1.6% | 2.7% | 6431 г |
Натрий, Na | 10.9 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 11927 г |
Сера, S | 33.5 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.6% | 2985 г |
Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 8.5% | 1970 г |
Хлор, Cl | 10.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.8% | 22115 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.353 мг | 18 мг | 2% | 3.3% | 5099 г |
Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 14423 г |
Кобальт, Co | 1.382 мкг | 10 мкг | 13.8% | 22.9% | 724 г |
Марганец, Mn | 0.0348 мг | 2 мг | 1.7% | 2.8% | 5747 г |
Медь, Cu | 34.53 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5.8% | 2896 г |
Молибден, Mo | 2.463 мкг | 70 мкг | 3.5% | 5.8% | 2842 г |
Никель, Ni | 1.292 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 8.04 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.03 мкг | 55 мкг | 3.7% | 6.1% | 2709 г |
Фтор, F | 87.51 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 3.7% | 4571 г |
Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.7% | 4464 г |
Цинк, Zn | 0.5637 мг | 12 мг | 4.7% | 7.8% | 2129 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
Валин | 0.054 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
Лизин | 0.093 г | ~ | |||
Метионин | 0.025 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.048 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
Аланин | 0.065 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
Глицин | 0.066 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
Пролин | 0.051 г | ~ | |||
Серин | 0.043 г | ~ | |||
Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 5.14 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | min 16.8 г | 6.6% | 11% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.018 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка с фаршем составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».