Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики кабачк. 10.06.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики кабачк. 10.06.18

Кабачок (Жарка) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Сахар песок 4 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

готовое - 599г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики кабачк. 10.06.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.1% 1727 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.2% 1400 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6% 1450 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 4.7% 1860 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.2% 1682 г
Витамин В4, холин 50.58 мг 500 мг 10.1% 8.9% 989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 6.4% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 19.716 мкг 400 мкг 4.9% 4.3% 2029 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 7% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 3.2% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.185 мг 15 мг 7.9% 6.9% 1266 г
Витамин Н, биотин 4.107 мкг 50 мкг 8.2% 7.2% 1217 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.775 мг 20 мг 8.9% 7.8% 1127 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.5 мг 2500 мг 10.3% 9% 971 г
Кальций, Ca 26.21 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3815 г
Кремний, Si 0.668 мг 30 мг 2.2% 1.9% 4491 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3089 г
Натрий, Na 24.7 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5263 г
Сера, S 41.07 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2435 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 6.2% 1418 г
Хлор, Cl 29.38 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.03 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1867 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4178 г
Кобальт, Co 1.937 мкг 10 мкг 19.4% 17% 516 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 4.4% 2000 г
Медь, Cu 30.55 мкг 1000 мкг 3.1% 2.7% 3273 г
Молибден, Mo 3.088 мкг 70 мкг 4.4% 3.9% 2267 г
Никель, Ni 0.367 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Селен, Se 6.294 мкг 55 мкг 11.4% 10% 874 г
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31128 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.3022 мг 12 мг 2.5% 2.2% 3971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.227 г min 16.8 г 7.3% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.209 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блинчики кабачк. 10.06.18 составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов