Лук репчатый (Припускание) | 180 г |
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 175 г |
Капуста белокочанная (Припускание) | 1000 г |
Куриная грудка (филе) (Тушение) | 700 г |
Масло подсолнечное | 50 г |
Вода | 2000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 14.9% | 1267 г |
Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.4% | 2545 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.9% | 9955 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.5% | 2000 г |
Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2563 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 24% | 785 г |
бета Каротин | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 26.7% | 711 г |
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.6% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.3% | 4390 г |
Витамин В4, холин | 3.66 мг | 500 мг | 0.7% | 1.3% | 13661 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 22727 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 4.7% | 4082 г |
Витамин В9, фолаты | 8.617 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.2% | 4642 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.11 мг | 90 мг | 15.7% | 29.7% | 638 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 10.4% | 1823 г |
Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 54945 г |
Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 42.2% | 448 г |
Витамин РР, НЭ | 2.1981 мг | 20 мг | 11% | 20.8% | 910 г |
Ниацин | 2.67 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 181.72 мг | 2500 мг | 7.3% | 13.8% | 1376 г |
Кальций, Ca | 24.21 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.5% | 4131 г |
Магний, Mg | 28.58 мг | 400 мг | 7.1% | 13.4% | 1400 г |
Натрий, Na | 19.05 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.8% | 6824 г |
Сера, S | 17.34 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.2% | 5767 г |
Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 12.7% | 1498 г |
Хлор, Cl | 33.58 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.8% | 6849 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 238.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 6.2% | 2995 г |
Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.4% | 5660 г |
Кобальт, Co | 3.488 мкг | 10 мкг | 34.9% | 66% | 287 г |
Литий, Li | 0.359 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 7.4% | 2558 г |
Медь, Cu | 52.46 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 9.8% | 1906 г |
Молибден, Mo | 6.053 мкг | 70 мкг | 8.6% | 16.3% | 1156 г |
Никель, Ni | 5.315 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 50459 г |
Фтор, F | 104.85 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 4.9% | 3815 г |
Хром, Cr | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 29.5% | 639 г |
Цинк, Zn | 0.5003 мг | 12 мг | 4.2% | 7.9% | 2399 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.477 г | ~ | |||
Валин | 0.335 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
Лейцин | 0.502 г | ~ | |||
Лизин | 0.659 г | ~ | |||
Метионин | 0.116 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
Треонин | 0.285 г | ~ | |||
Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.373 г | ~ | |||
Аланин | 0.342 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
Глицин | 0.241 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
Пролин | 0.266 г | ~ | |||
Серин | 0.266 г | ~ | |||
Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.39 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.104 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | min 16.8 г | 3.4% | 6.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 18.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность курица с капустой составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».