| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка (корень) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.6 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9568 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 5.1% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.3% | 28000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 9.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 28.4% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 22.7% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.1 мкг | 900 мкг | 12.3% | 69.9% | 810 г |
| бета Каротин | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 75.6% | 750 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 16.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 13.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 6.01 мг | 500 мг | 1.2% | 6.8% | 8319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 31.3% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 22.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.037 мкг | 400 мкг | 2% | 11.4% | 4977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.15 мг | 90 мг | 20.2% | 114.8% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 10.2% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 11.4% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.7 мкг | 120 мкг | 15.6% | 88.6% | 642 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4633 мг | 20 мг | 2.3% | 13.1% | 4317 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.6 мг | 2500 мг | 8.7% | 49.4% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 16.5% | 3392 г |
| Магний, Mg | 17.25 мг | 400 мг | 4.3% | 24.4% | 2319 г |
| Натрий, Na | 729.59 мг | 1300 мг | 56.1% | 318.8% | 178 г |
| Сера, S | 9.86 мг | 1000 мг | 1% | 5.7% | 10142 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 25% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 1130.32 мг | 2300 мг | 49.1% | 279% | 203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 25% | 2250 г |
| Йод, I | 2.28 мкг | 150 мкг | 1.5% | 8.5% | 6579 г |
| Кобальт, Co | 3.79 мкг | 10 мкг | 37.9% | 215.3% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.1566 мг | 2 мг | 7.8% | 44.3% | 1277 г |
| Медь, Cu | 105.04 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 59.7% | 952 г |
| Молибден, Mo | 6.575 мкг | 70 мкг | 9.4% | 53.4% | 1065 г |
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.4% | 16082 г |
| Фтор, F | 16.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.3% | 23683 г |
| Хром, Cr | 5.21 мкг | 50 мкг | 10.4% | 59.1% | 960 г |
| Цинк, Zn | 0.221 мг | 12 мг | 1.8% | 10.2% | 5430 г |
Энергетическая ценность салат( огурцы,помидоры, зел лук, петрушка) составляет 17,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».