Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на воде и молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на воде и молоке

Вода, из под крана, муниципальная 350 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 137 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на воде и молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.5 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2066 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.9% 4222 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.3% 1474 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.6% 2190 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.5% 2719 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 2.7% 4569 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.3% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.11 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8523 г
Витамин Н, биотин 1.761 мкг 50 мкг 3.5% 4.3% 2839 г
Витамин РР, НЭ 0.629 мг 20 мг 3.1% 3.8% 3180 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.63 мг 2500 мг 2.6% 3.2% 3809 г
Кальций, Ca 34.82 мг 1000 мг 3.5% 4.3% 2872 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 4.5% 2677 г
Натрий, Na 97.92 мг 1300 мг 7.5% 9.2% 1328 г
Сера, S 8.35 мг 1000 мг 0.8% 1% 11976 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 7.7% 1581 г
Хлор, Cl 135.63 мг 2300 мг 5.9% 7.2% 1696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 2.5% 5014 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 2.2% 5556 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 8.3% 1462 г
Марганец, Mn 0.3391 мг 2 мг 17% 20.9% 590 г
Медь, Cu 48.05 мкг 1000 мкг 4.8% 5.9% 2081 г
Молибден, Mo 1.4 мкг 70 мкг 2% 2.5% 5000 г
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22822 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 58.76 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6807 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10417 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 3.8% 3240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на воде и молоке составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».