| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.5 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.4% | 2800 г |
| Углеводы | 52.7 г | 219 г | 24.1% | 9.1% | 416 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.7% | 800 г |
| Вода | 7.4 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 30716 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 7.3% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.5% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 8.1% | 467 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 6.8% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.3 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.4% | 2797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6 мг | 20 мг | 18% | 6.8% | 556 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.4 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.4% | 1568 г |
| Кальций, Ca | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Магний, Mg | 102.2 мг | 400 мг | 25.6% | 9.7% | 391 г |
| Натрий, Na | 5 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 26000 г |
| Фосфор, P | 238 мг | 800 мг | 29.8% | 11.3% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 2.1% | 1800 г |
| Марганец, Mn | 2.7 мг | 2 мг | 135% | 51% | 74 г |
| Медь, Cu | 0.2 мкг | 1000 мкг | 500000 г | ||
| Селен, Se | 16.7 мкг | 55 мкг | 30.4% | 11.5% | 329 г |
| Цинк, Zn | 1.4 мг | 12 мг | 11.7% | 4.4% | 857 г |
Энергетическая ценность рис проросший составляет 264,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».