| Хек (Припускание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 25.5% | 392 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.5% | 2240 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2834 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.5% | 6618 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.3% | 1895 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 6.8% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.051 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.8% | 2658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.254 мкг | 3 мкг | 108.5% | 108.6% | 92 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.034 мкг | 10 мкг | 20.3% | 20.3% | 492 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.542 мг | 15 мг | 3.6% | 3.6% | 2768 г |
| Витамин Н, биотин | 1.356 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.7% | 3687 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8305 мг | 20 мг | 29.2% | 29.2% | 343 г |
| Ниацин | 1.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.54 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.9% | 917 г |
| Кальций, Ca | 27.66 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3615 г |
| Магний, Mg | 30.85 мг | 400 мг | 7.7% | 7.7% | 1297 г |
| Натрий, Na | 44.75 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.4% | 2905 г |
| Сера, S | 271.19 мг | 1000 мг | 27.1% | 27.1% | 369 г |
| Фосфор, P | 205 мг | 800 мг | 25.6% | 25.6% | 390 г |
| Хлор, Cl | 223.73 мг | 2300 мг | 9.7% | 9.7% | 1028 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2462 г |
| Йод, I | 216.95 мкг | 150 мкг | 144.6% | 144.7% | 69 г |
| Кобальт, Co | 27.119 мкг | 10 мкг | 271.2% | 271.5% | 37 г |
| Марганец, Mn | 0.1627 мг | 2 мг | 8.1% | 8.1% | 1229 г |
| Медь, Cu | 183.05 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 18.3% | 546 г |
| Молибден, Mo | 5.424 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.7% | 1291 г |
| Никель, Ni | 9.492 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 949.15 мкг | 4000 мкг | 23.7% | 23.7% | 421 г |
| Хром, Cr | 74.58 мкг | 50 мкг | 149.2% | 149.3% | 67 г |
| Цинк, Zn | 1.2203 мг | 12 мг | 10.2% | 10.2% | 983 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.464 г | ~ | |||
| Валин | 1.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.936 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.614 г | ~ | |||
| Лизин | 2.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.692 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.949 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.868 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.451 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.922 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.915 г | ~ | |||
| Пролин | 1.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.854 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 66.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.149 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.515 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек отварной составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».