| Сметана 15% жирности | 250 г |
| Творог 5% жирности | 260 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Желатин пищевой | 35 г |
| Вода | 140 г |
| Булочка сдобная Премія | 75 г |
| Какао-порошок | 14 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 84 г |
желатина можно меньше, грамм 20-25
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 930 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 7.5% | 738 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.9% | 700 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4.1% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3% | 1833 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 27.94 мг | 500 мг | 5.6% | 3.1% | 1790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.1% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.361 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2% | 2785 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% | 9% | 612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 3.207 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.5% | 1559 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8254 мг | 20 мг | 9.1% | 5% | 1096 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.21 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.1% | 2626 г |
| Кальций, Ca | 103.63 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.7% | 965 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 2.5% | 2192 г |
| Натрий, Na | 26.98 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4818 г |
| Сера, S | 64.91 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.6% | 1541 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 6.9% | 798 г |
| Хлор, Cl | 60.29 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3815 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.576 мг | 18 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Йод, I | 5.69 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.1% | 2636 г |
| Кобальт, Co | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.6% | 1541 г |
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2833 г |
| Медь, Cu | 139.83 мкг | 1000 мкг | 14% | 7.7% | 715 г |
| Молибден, Mo | 4.843 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.8% | 1445 г |
| Олово, Sn | 8.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.901 мкг | 55 мкг | 14.4% | 8% | 696 г |
| Стронций, Sr | 10.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12547 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.3102 мг | 12 мг | 2.6% | 1.4% | 3868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.696 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.504 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.121 г | min 16.8 г | 12.6% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт творож.-сметан.17.06.19 составляет 181 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».