Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка 4% с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка 4% с сахаром

творог "мягкий" в колбасе 4% 915 г
Яйцо куриное 86 г
Сахар песок 46 г
Манная крупа 60 г
Способ приготовления

творог мягкий 4%- 400 гр яйцо манка - 50 гр сахар - 25 гр ванилин 160 градусов, 45 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 4% с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12.1% 704 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.6% 1302 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.6% 2407 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 6.5 г 2273 г 0.3% 0.3% 34969 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4455 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 19.5 мг 500 мг 3.9% 3.3% 2564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.79 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22346 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.569 мкг 50 мкг 3.1% 2.6% 3187 г
Витамин РР, НЭ 0.4423 мг 20 мг 2.2% 1.9% 4522 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.05 мг 2500 мг 0.7% 0.6% 13850 г
Кальций, Ca 5.48 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18248 г
Кремний, Si 0.325 мг 30 мг 1.1% 0.9% 9231 г
Магний, Mg 1.91 мг 400 мг 0.5% 0.4% 20942 г
Натрий, Na 10.61 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12253 г
Сера, S 17.74 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5637 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 2% 4103 г
Хлор, Cl 13.26 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.58 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6897 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9677 г
Кобальт, Co 2.132 мкг 10 мкг 21.3% 18.2% 469 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 1.1% 7663 г
Медь, Cu 10.24 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 9766 г
Молибден, Mo 1.079 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6487 г
Никель, Ni 0.623 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 2.385 мкг 55 мкг 4.3% 3.7% 2306 г
Титан, Ti 0.48 мкг ~
Фтор, F 5.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Цинк, Zn 0.1182 мг 12 мг 1% 0.9% 10152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.386 г min 16.8 г 2.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность запеканка 4% с сахаром составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».