Капуста белокочанная | 530 г |
Сельдерей | 197 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 8.8% | 4750 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 7.5% | 5475 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 39.7% | 1053 г |
Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 16.7% | 2487 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 205.4 мкг | 900 мкг | 22.8% | 95.4% | 438 г |
бета Каротин | 1.263 мг | 5 мг | 25.3% | 105.9% | 396 г |
Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 7.5% | 5556 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 18% | 2308 г |
Витамин В4, холин | 7.8 мг | 500 мг | 1.6% | 6.7% | 6410 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 20.1% | 2105 г |
Витамин В9, фолаты | 21.729 мкг | 400 мкг | 5.4% | 22.6% | 1841 г |
Витамин C, аскорбиновая | 54.04 мг | 90 мг | 60% | 251% | 167 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 5.9% | 7212 г |
Витамин К, филлохинон | 55.4 мкг | 120 мкг | 46.2% | 193.3% | 217 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7916 мг | 20 мг | 4% | 16.7% | 2527 г |
Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 335.23 мг | 2500 мг | 13.4% | 56.1% | 746 г |
Кальций, Ca | 54.5 мг | 1000 мг | 5.5% | 23% | 1835 г |
Магний, Mg | 25.21 мг | 400 мг | 6.3% | 26.4% | 1587 г |
Натрий, Na | 63.67 мг | 1300 мг | 4.9% | 20.5% | 2042 г |
Сера, S | 26.97 мг | 1000 мг | 2.7% | 11.3% | 3708 г |
Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 22.6% | 1839 г |
Хлор, Cl | 26.97 мг | 2300 мг | 1.2% | 5% | 8528 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 415.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 145.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 18.4% | 2278 г |
Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6.3% | 6849 г |
Кобальт, Co | 2.187 мкг | 10 мкг | 21.9% | 91.6% | 457 г |
Марганец, Mn | 0.1239 мг | 2 мг | 6.2% | 25.9% | 1614 г |
Медь, Cu | 58.32 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 24.3% | 1715 г |
Молибден, Mo | 7.29 мкг | 70 мкг | 10.4% | 43.5% | 960 г |
Никель, Ni | 10.935 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 25114 г |
Фтор, F | 7.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 54870 г |
Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 30.5% | 1370 г |
Цинк, Zn | 0.2916 мг | 12 мг | 2.4% | 10% | 4115 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
Валин | 0.042 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
Лизин | 0.044 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Треонин | 0.033 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.631 г | ~ | |||
Аланин | 0.052 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
Глицин | 0.034 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
Пролин | 0.043 г | ~ | |||
Серин | 0.043 г | ~ | |||
Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.458 мг | ~ |
Энергетическая ценность салат капуста сельдерей составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».