| Авокадо, сырые, все продовольственные сорта | 105 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 80 г |
| Лимон | 10 г |
| Салат | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 190 г |
| Сыр рассольный | 30 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6% | 1462 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.4% | 659 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.7% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11% | 800 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 7.9% | 1118 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.688 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 7.8% | 1142 г |
| бета Криптоксантин | 6.962 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.4% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.8% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 22.14 мг | 500 мг | 4.4% | 3.9% | 2258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 13.9% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 11.5% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.217 мкг | 400 мкг | 8.3% | 7.3% | 1204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.698 мкг | 3 мкг | 23.3% | 20.6% | 430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.52 мг | 90 мг | 17.2% | 15.2% | 580 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.647 мг | 15 мг | 11% | 9.7% | 911 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.173 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.546 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 9158 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 13.4% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3982 мг | 20 мг | 12% | 10.6% | 834 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.769 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.23 мг | 2500 мг | 13.2% | 11.7% | 755 г |
| Кальций, Ca | 51.21 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.5% | 1953 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 5.6% | 1600 г |
| Натрий, Na | 90.11 мг | 1300 мг | 6.9% | 6.1% | 1443 г |
| Сера, S | 6.09 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16420 г |
| Фосфор, P | 92.8 мг | 800 мг | 11.6% | 10.2% | 862 г |
| Хлор, Cl | 26.82 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 2.754 мкг | 10 мкг | 27.5% | 24.3% | 363 г |
| Литий, Li | 1.806 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1501 мг | 2 мг | 7.5% | 6.6% | 1332 г |
| Медь, Cu | 120.97 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 10.7% | 827 г |
| Молибден, Mo | 3.431 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.3% | 2040 г |
| Никель, Ni | 5.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.664 мкг | 55 мкг | 10.3% | 9.1% | 971 г |
| Фтор, F | 11.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33445 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4.1% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.5223 мг | 12 мг | 4.4% | 3.9% | 2298 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.255 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 49.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.117 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.185 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.474 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.313 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.147 г | min 16.8 г | 24.7% | 21.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.156 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.199 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо и семгой составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».