| Капуста цветная (Варка со сливом) | 900 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 140 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 8.4% | 2235 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.7% | 1931 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.6% | 1000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.3% | 2543 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 8.8% | 2138 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 10.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 15.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 81.61 мг | 500 мг | 16.3% | 30.4% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 39.9% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 16.4% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.337 мкг | 400 мкг | 5.8% | 10.8% | 1714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.8% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.26 мг | 90 мг | 39.2% | 73% | 255 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 6.1% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 9.5% | 1979 г |
| Витамин Н, биотин | 4.497 мкг | 50 мкг | 9% | 16.8% | 1112 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 24% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5113 мг | 20 мг | 7.6% | 14.2% | 1323 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.72 мг | 2500 мг | 4.7% | 8.8% | 2142 г |
| Кальций, Ca | 26.93 мг | 1000 мг | 2.7% | 5% | 3713 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 6.5% | 2892 г |
| Натрий, Na | 23 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.4% | 5652 г |
| Сера, S | 26.52 мг | 1000 мг | 2.7% | 5% | 3771 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 15.1% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 23.51 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 9783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 14.9% | 1243 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 3.7% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 1.507 мкг | 10 мкг | 15.1% | 28.1% | 664 г |
| Марганец, Mn | 0.1555 мг | 2 мг | 7.8% | 14.5% | 1286 г |
| Медь, Cu | 53.2 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 9.9% | 1880 г |
| Молибден, Mo | 0.904 мкг | 70 мкг | 1.3% | 2.4% | 7743 г |
| Селен, Se | 5.358 мкг | 55 мкг | 9.7% | 18.1% | 1027 г |
| Фтор, F | 9.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 43197 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.4385 мг | 12 мг | 3.7% | 6.9% | 2737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.871 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в омлете составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».