| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 55 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 25 г |
| Йогурт 10% | 50 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.2% | 3304 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.2% | 3294 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 5.4% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15.5% | 1333 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.9 мкг | 900 мкг | 24.4% | 50.5% | 409 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 50.3% | 412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 24.29 мг | 500 мг | 4.9% | 10.1% | 2058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 7.7% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 9.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.772 мкг | 400 мкг | 3.4% | 7% | 2904 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.7% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.55 мг | 90 мг | 26.2% | 54.2% | 382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 3.3% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 4.1% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 1.816 мкг | 50 мкг | 3.6% | 7.5% | 2753 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.1 мкг | 120 мкг | 50.9% | 105.4% | 196 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8911 мг | 20 мг | 4.5% | 9.3% | 2244 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.38 мг | 2500 мг | 10% | 20.7% | 998 г |
| Кальций, Ca | 47.45 мг | 1000 мг | 4.7% | 9.7% | 2107 г |
| Магний, Mg | 17.58 мг | 400 мг | 4.4% | 9.1% | 2275 г |
| Натрий, Na | 178.02 мг | 1300 мг | 13.7% | 28.4% | 730 г |
| Сера, S | 30.84 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.4% | 3243 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 12.4% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 273.1 мг | 2300 мг | 11.9% | 24.6% | 842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 11% | 1903 г |
| Йод, I | 19.22 мкг | 150 мкг | 12.8% | 26.5% | 780 г |
| Кобальт, Co | 3.055 мкг | 10 мкг | 30.6% | 63.4% | 327 г |
| Литий, Li | 0.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 12% | 1727 г |
| Медь, Cu | 77.53 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 16.1% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 6.535 мкг | 70 мкг | 9.3% | 19.3% | 1071 г |
| Никель, Ni | 9.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.573 мкг | 55 мкг | 4.7% | 9.7% | 2138 г |
| Фтор, F | 12.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31397 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 16.6% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.3312 мг | 12 мг | 2.8% | 5.8% | 3623 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат витаминный с яйцом составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».