Мой здоровый рацион

Рецепт Ананасовый сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ананасовый сок

Ананас 100 г
Клубника, сырая 100 г
Вода 100 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ананасовый сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.8% 8000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.9% 3712 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.7% 2500 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 11.7% 2487 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 2% 13846 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.6% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 6.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 8.5% 3396 г
Витамин В4, холин 12.18 мг 500 мг 2.4% 7% 4105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 8.7% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 9.2 мкг 400 мкг 2.3% 6.7% 4348 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 9.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.63 мг 90 мг 19.6% 57.1% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 2.3% 12195 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3965 мг 20 мг 2% 5.8% 5044 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.25 мг 2500 мг 4.3% 12.5% 2309 г
Кальций, Ca 39.38 мг 1000 мг 3.9% 11.4% 2539 г
Магний, Mg 10.25 мг 400 мг 2.6% 7.6% 3902 г
Натрий, Na 13.23 мг 1300 мг 1% 2.9% 9826 г
Сера, S 7.5 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 13333 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 11.1% 2623 г
Хлор, Cl 27.85 мг 2300 мг 1.2% 3.5% 8259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 3.2% 8867 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 4.4% 6667 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 7.3% 4000 г
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 14.6% 2012 г
Медь, Cu 14.65 мкг 1000 мкг 1.5% 4.4% 6826 г
Молибден, Mo 1.25 мкг 70 мкг 1.8% 5.2% 5600 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 3.2% 9167 г
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 2.3% 12862 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 2.9% 10000 г
Цинк, Zn 0.135 мг 12 мг 1.1% 3.2% 8889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Фитостеролы 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ананасовый сок составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».