Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики с творогом (из кефира). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики с творогом (из кефира)

Блины(мучные) 50 г
Творог из кефира (QFC) 44 г
Сахар песок 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики с творогом (из кефира)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.1% 679 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.6% 1191 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.8% 952 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.8% 7285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5769 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2% 2813 г
Витамин В4, холин 19.77 мг 500 мг 4% 2.2% 2529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 6.537 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6119 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.1% 5068 г
Витамин Н, биотин 1.197 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4177 г
Витамин РР, НЭ 0.9289 мг 20 мг 4.6% 2.5% 2153 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.11 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3516 г
Кальций, Ca 42.11 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2375 г
Кремний, Si 0.722 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4155 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 1% 5348 г
Натрий, Na 21.19 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6135 г
Сера, S 19.92 мг 1000 мг 2% 1.1% 5020 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 3.5% 1587 г
Хлор, Cl 40.16 мг 2300 мг 1.7% 0.9% 5727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.6 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.25 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.1% 4891 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3937 г
Кобальт, Co 0.974 мкг 10 мкг 9.7% 5.4% 1027 г
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 3% 1867 г
Медь, Cu 24.5 мкг 1000 мкг 2.5% 1.4% 4082 г
Молибден, Mo 4.01 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1746 г
Никель, Ni 0.397 мкг ~
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Селен, Se 2.696 мкг 55 мкг 4.9% 2.7% 2040 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32600 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.2927 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность блинчики с творогом (из кефира) составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».