| Помидор (томат), грунтовый | 269 г |
| Огурец, грунтовый | 41 г |
| Капуста белокочанная | 282 г |
| Лук зеленый (перо) | 18 г |
| сметана 15% | 234 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.5% | 4471 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.3% | 1302 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.6% | 1667 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 4.6% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 9.1% | 1765 г |
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 10.2% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 1.9% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 3% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.435 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.6% | 3498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.14 мг | 90 мг | 32.4% | 51.8% | 309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 3% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.3 мкг | 120 мкг | 26.9% | 43% | 372 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5491 мг | 20 мг | 2.7% | 4.3% | 3642 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.04 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.1% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.8% | 4211 г |
| Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 5.1% | 3130 г |
| Натрий, Na | 5.9 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 22034 г |
| Сера, S | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5988 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 4.3% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 32.98 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 6974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 4.8% | 3346 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 3.113 мкг | 10 мкг | 31.1% | 49.8% | 321 г |
| Марганец, Mn | 0.1129 мг | 2 мг | 5.6% | 9% | 1771 г |
| Медь, Cu | 68.57 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 11% | 1458 г |
| Молибден, Mo | 6.047 мкг | 70 мкг | 8.6% | 13.8% | 1158 г |
| Никель, Ni | 9.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Фтор, F | 10.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37951 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 11.7% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.2177 мг | 12 мг | 1.8% | 2.9% | 5512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.668 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат с помидорой, огурцом и капустой составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».