| Куриная грудка для фахито, замороженная | 600 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 40 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 130 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Картофель | 200 г |
| Перец жгучий красный | 30 г |
| Вода | 2000 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 11.9% | 2054 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 8.3% | 2947 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.9% | 5000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83 мкг | 900 мкг | 9.2% | 22.3% | 1084 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.314 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 24.5% | 992 г |
| бета Криптоксантин | 0.349 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.183 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 12.85 мг | 500 мг | 2.6% | 6.3% | 3891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 7.5% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 12.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.91 мкг | 400 мкг | 1% | 2.4% | 10230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 7.5% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.63 мг | 90 мг | 9.6% | 23.3% | 1043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 2.9% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 14.8% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0863 мг | 20 мг | 5.4% | 13.1% | 1841 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.78 мг | 2500 мг | 5.2% | 12.6% | 1941 г |
| Кальций, Ca | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8078 г |
| Магний, Mg | 9.6 мг | 400 мг | 2.4% | 5.8% | 4167 г |
| Натрий, Na | 187.76 мг | 1300 мг | 14.4% | 35% | 692 г |
| Сера, S | 6.42 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 15576 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 17.7% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 7.7 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 29870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.346 мг | 18 мг | 1.9% | 4.6% | 5202 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.61 мкг | 10 мкг | 6.1% | 14.8% | 1639 г |
| Литий, Li | 4.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0429 мг | 2 мг | 2.1% | 5.1% | 4662 г |
| Медь, Cu | 22.92 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 5.6% | 4363 г |
| Молибден, Mo | 1.337 мкг | 70 мкг | 1.9% | 4.6% | 5236 г |
| Никель, Ni | 1.634 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.965 мкг | 55 мкг | 5.4% | 13.1% | 1855 г |
| Фтор, F | 61.12 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.6% | 6545 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.1% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.3072 мг | 12 мг | 2.6% | 6.3% | 3906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.916 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».