| Шницель отбивной из свинины, по 1-416 | 200 г |
| Ветчина, рубленая | 50 г |
| Сыр голландский, круглый | 40 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 375.3 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 449 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 6.7% | 400 г |
| Жиры | 29.1 г | 56 г | 52% | 13.9% | 192 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5754 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.1% | 2332 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.715 мг | 1.5 мг | 47.7% | 12.7% | 210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 12.05 мг | 500 мг | 2.4% | 0.6% | 4149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.267 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.5% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.117 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3257 мг | 20 мг | 31.6% | 8.4% | 316 г |
| Ниацин | 1.827 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.87 мг | 2500 мг | 9.2% | 2.5% | 1092 г |
| Кальций, Ca | 154.4 мг | 1000 мг | 15.4% | 4.1% | 648 г |
| Магний, Mg | 36.2 мг | 400 мг | 9.1% | 2.4% | 1105 г |
| Натрий, Na | 773.37 мг | 1300 мг | 59.5% | 15.9% | 168 г |
| Сера, S | 31.6 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3165 г |
| Фосфор, P | 241.4 мг | 800 мг | 30.2% | 8% | 331 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.656 мг | 18 мг | 9.2% | 2.5% | 1087 г |
| Марганец, Mn | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Медь, Cu | 21.47 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4658 г |
| Селен, Se | 4.157 мкг | 55 мкг | 7.6% | 2% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.3643 мг | 12 мг | 3% | 0.8% | 3294 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.564 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.763 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.636 г | min 16.8 г | 9.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель Горден блю составляет 375,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».