Мой здоровый рацион

Рецепт Салат томат-лук МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат томат-лук МОЙ

Помидор (томат), грунтовый 175 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Сметана 20% жирности 0 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат томат-лук МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.5% 1143 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.5% 6257 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10% 1538 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6% 2592 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.5 мкг 900 мкг 16.7% 25.7% 598 г
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 27.8% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 6.9% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.31 мкг 400 мкг 2.8% 4.3% 3537 г
Витамин C, аскорбиновая 24.4 мг 90 мг 27.1% 41.6% 369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.279 мг 15 мг 8.5% 13.1% 1173 г
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 3.4% 4517 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 37.5% 410 г
Витамин РР, НЭ 0.6429 мг 20 мг 3.2% 4.9% 3111 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.55 мг 2500 мг 10.9% 16.7% 917 г
Кальций, Ca 23.62 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4234 г
Кремний, Si 5.595 мг 30 мг 18.7% 28.7% 536 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 7.2% 2127 г
Натрий, Na 3.79 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 34301 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 2% 7776 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 4.8% 3213 г
Хлор, Cl 54.4 мг 2300 мг 2.4% 3.7% 4228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.7 мкг ~
Бор, B 122 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 7.5% 2027 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8108 г
Кобальт, Co 5.833 мкг 10 мкг 58.3% 89.6% 171 г
Литий, Li 24.881 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 10.8% 1423 г
Медь, Cu 102.62 мкг 1000 мкг 10.3% 15.8% 974 г
Молибден, Mo 8.214 мкг 70 мкг 11.7% 18% 852 г
Никель, Ni 11.107 мкг ~
Рубидий, Rb 181.4 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13995 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16000 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 14.3% 1078 г
Цинк, Zn 0.2024 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5929 г
Цирконий, Zr 4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.643 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 21%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.762 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.784 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.614 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 29.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~

Энергетическая ценность Салат томат-лук МОЙ составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов