Мой здоровый рацион

Рецепт креветки в соусе с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты креветки в соусе с укропом

Креветка дальневосточныя натуральная, консервы 50 г
Масло рапсовое 10 г
Яичный желток куриный 20 г
Укроп, свежий 5 г
Сок лимонный 5 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "креветки в соусе с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 8.9% 422 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 13.7% 275 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 0.9% 3981 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.3 мкг 900 мкг 25.7% 9.7% 389 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.7% 2195 г
Витамин В4, холин 160 мг 500 мг 32% 12.1% 313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 6.2% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.98 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3339 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 4.5% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 2.5% 1483 г
Витамин D, кальциферол 1.561 мкг 10 мкг 15.6% 5.9% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.36 мг 15 мг 15.7% 5.9% 636 г
Витамин Н, биотин 11.2 мкг 50 мкг 22.4% 8.4% 446 г
Витамин РР, НЭ 0.9385 мг 20 мг 4.7% 1.8% 2131 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.8 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3173 г
Кальций, Ca 48.1 мг 1000 мг 4.8% 1.8% 2079 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Натрий, Na 212.1 мг 1300 мг 16.3% 6.1% 613 г
Сера, S 179.7 мг 1000 мг 18% 6.8% 556 г
Фосфор, P 218.6 мг 800 мг 27.3% 10.3% 366 г
Хлор, Cl 327.7 мг 2300 мг 14.2% 5.4% 702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.795 мг 18 мг 15.5% 5.8% 644 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Кобальт, Co 9.6 мкг 10 мкг 96% 36.2% 104 г
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 2.9% 1314 г
Медь, Cu 110.1 мкг 1000 мкг 11% 4.1% 908 г
Молибден, Mo 7.4 мкг 70 мкг 10.6% 4% 946 г
Никель, Ni 5.5 мкг ~
Фтор, F 42.5 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9412 г
Хром, Cr 28.9 мкг 50 мкг 57.8% 21.8% 173 г
Цинк, Zn 1.7175 мг 12 мг 14.3% 5.4% 699 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 316 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.04 г min 16.8 г 41.9% 15.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.89 г ~
22:1 Эруковая (ud) 3.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.245 г от 11.2 до 20.6 г 20% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.851 г ~

Энергетическая ценность креветки в соусе с укропом составляет 265,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов