Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша домашняя

Элитное Пшено [Агро-Альянс] 180 г
Вода колодезная (из подземного источника) 270 г
Молоко 2.5% (Му-У) 270 г
Тыква 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.1% 2235 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 8.1% 1386 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 2.5% 4611 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 6.8% 1657 г
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 7.3% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.8% 13846 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.5% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.043 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 13145 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 2.1% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1522 мг 20 мг 0.8% 0.9% 13141 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.35 мг 2500 мг 1.8% 2% 5637 г
Кальций, Ca 6.32 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15823 г
Кремний, Si 6.522 мг 30 мг 21.7% 24.4% 460 г
Магний, Mg 3.34 мг 400 мг 0.8% 0.9% 11976 г
Натрий, Na 2.34 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Сера, S 3.91 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 25575 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 0.8% 14815 г
Хлор, Cl 4.13 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 19.54 мкг ~
Железо, Fe 0.087 мг 18 мг 0.5% 0.6% 20690 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 2.5% 4608 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.5% 22989 г
Медь, Cu 43.83 мкг 1000 мкг 4.4% 5% 2282 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 1.6% 7000 г
Никель, Ni 0.978 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 84615 г
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15226 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11628 г
Цинк, Zn 0.0551 мг 12 мг 0.5% 0.6% 21779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша домашняя составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».