Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшеничная с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшеничная с молоком

Пшеничная крупа, "артек" (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Вода, водопроводная, питьевая 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 22 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшеничная с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.9% 1407 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 6.9% 793 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.9% 1111 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.5% 3702 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.3 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2624 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В4, холин 9.19 мг 500 мг 1.8% 1% 5441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1.6% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.948 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20534 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2086 г
Витамин Н, биотин 1.247 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4010 г
Витамин РР, НЭ 1.3751 мг 20 мг 6.9% 3.8% 1454 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.44 мг 2500 мг 5.9% 3.2% 1707 г
Кальций, Ca 65.52 мг 1000 мг 6.6% 3.6% 1526 г
Магний, Mg 28.84 мг 400 мг 7.2% 4% 1387 г
Натрий, Na 128.93 мг 1300 мг 9.9% 5.4% 1008 г
Сера, S 12.22 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8183 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 9.8% 562 г
Хлор, Cl 197.9 мг 2300 мг 8.6% 4.7% 1162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Железо, Fe 1.852 мг 18 мг 10.3% 5.7% 972 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Кобальт, Co 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.9% 2849 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 9.62 мкг 1000 мкг 1% 0.5% 10395 г
Молибден, Mo 2.234 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3133 г
Олово, Sn 5.06 мкг ~
Селен, Se 0.779 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7060 г
Стронций, Sr 6.62 мкг ~
Фтор, F 35.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11258 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.1699 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.321 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.154 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.454 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.261 г min 16.8 г 7.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность каша пшеничная с молоком составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».