| Сердце цыпленка-бройлера (Тушение) | 400 г |
| Рагу овощное по 1-226 (Припускание) | 340 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.7 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1494 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 11.4% | 784 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9.2% | 966 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2922 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.2 мкг | 900 мкг | 20.2% | 17.9% | 494 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 17.2% | 516 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 9.5% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.493 мг | 1.8 мг | 27.4% | 24.3% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 10.3% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.444 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.5% | 2590 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.37 мг | 90 мг | 7.1% | 6.3% | 1413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.602 мг | 15 мг | 4% | 3.5% | 2492 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3125 мг | 20 мг | 26.6% | 23.6% | 376 г |
| Ниацин | 2.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.94 мг | 2500 мг | 13% | 11.5% | 772 г |
| Кальций, Ca | 39.6 мг | 1000 мг | 4% | 3.5% | 2525 г |
| Магний, Mg | 27.12 мг | 400 мг | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Натрий, Na | 369.83 мг | 1300 мг | 28.4% | 25.2% | 352 г |
| Сера, S | 0.69 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 144928 г |
| Фосфор, P | 102.9 мг | 800 мг | 12.9% | 11.4% | 777 г |
| Хлор, Cl | 230.46 мг | 2300 мг | 10% | 8.9% | 998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.175 мг | 18 мг | 17.6% | 15.6% | 567 г |
| Кобальт, Co | 6.236 мкг | 10 мкг | 62.4% | 55.4% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0267 мг | 2 мг | 1.3% | 1.2% | 7491 г |
| Медь, Cu | 124.6 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11.1% | 803 г |
| Молибден, Mo | 5.058 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.4% | 1384 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6.4% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 1.2893 мг | 12 мг | 10.7% | 9.5% | 931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.643 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.649 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.493 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Серд Кур Смесь Проект составляет 112,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».