Мой здоровый рацион

Рецепт Джем яблочно-ананасовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем яблочно-ананасовый

Яблоко 259 г
Ананас 119 г
Эритрит 85 г
Пектин яблочный 16 г
Вода 500 г
Сок лимонный 14 г
Корица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем яблочно-ананасовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.9% 38000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 10% 3085 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14% 2222 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 10.9% 2856 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 40909 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.9% 38462 г
бета Криптоксантин 0.335 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.9% 18000 г
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 3.1% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 6.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.461 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 27379 г
Витамин C, аскорбиновая 5.73 мг 90 мг 6.4% 19.9% 1571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 2.2% 13889 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 49505 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2035 мг 20 мг 1% 3.1% 9828 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.92 мг 2500 мг 4.7% 14.6% 2120 г
Кальций, Ca 14.22 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 7032 г
Магний, Mg 5.97 мг 400 мг 1.5% 4.7% 6700 г
Натрий, Na 9.78 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 13292 г
Сера, S 2.33 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 42918 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 2.2% 14815 г
Хлор, Cl 1.58 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 145570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 14% 2219 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 10.6% 2976 г
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 10% 3165 г
Медь, Cu 38.27 мкг 1000 мкг 3.8% 11.8% 2613 г
Молибден, Mo 2.018 мкг 70 мкг 2.9% 9% 3469 г
Никель, Ni 5.718 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 50459 г
Фтор, F 67.63 мкг 4000 мкг 1.7% 5.3% 5915 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 8.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.0552 мг 12 мг 0.5% 1.6% 21739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.068 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Джем яблочно-ананасовый составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов