| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 80 г |
| СОУС ПЕСТО | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.8 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 7.6% | 608 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 13.9% | 333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 7.4% | 631 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 3.2% | 1433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 10.38 мг | 500 мг | 2.1% | 1% | 4817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.9 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.14 мкг | 3 мкг | 38% | 17.6% | 263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 5.1% | 900 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.332 мг | 20 мг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.9% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 258.1 мг | 1000 мг | 25.8% | 12% | 387 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Натрий, Na | 314.7 мг | 1300 мг | 24.2% | 11.2% | 413 г |
| Сера, S | 4.8 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 10.8% | 427 г |
| Хлор, Cl | 22.8 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 1.5% | 3103 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 2.4 мкг | 10 мкг | 24% | 11.1% | 417 г |
| Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.7% | 2817 г |
| Медь, Cu | 49.5 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.3% | 2020 г |
| Молибден, Mo | 2.8 мкг | 70 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Никель, Ni | 5.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.66 мкг | 55 мкг | 15.7% | 7.3% | 635 г |
| Фтор, F | 8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 1.54 мг | 12 мг | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.927 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.325 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.435 г | ~ | |||
| Пролин | 1.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.378 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.532 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.402 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.223 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.129 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.291 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.345 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.666 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.221 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.287 г | min 16.8 г | 19.6% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.825 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр буратта с томатами и соусом песто составляет 215,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».