| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7322 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 11.3% | 3800 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.9% | 11200 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 6.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 32.6% | 1333 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 17.8% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333 мкг | 900 мкг | 37% | 160.9% | 270 г |
| бета Каротин | 2 мг | 5 мг | 40% | 173.9% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 5.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 24.3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 4.6 мг | 500 мг | 0.9% | 3.9% | 10870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 11.3% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 32.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 19.6% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30 мг | 90 мг | 33.3% | 144.8% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 29.1% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 7.8% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 166.9 мкг | 120 мкг | 139.1% | 604.8% | 72 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 10.9% | 4000 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259 мг | 2500 мг | 10.4% | 45.2% | 965 г |
| Кальций, Ca | 100 мг | 1000 мг | 10% | 43.5% | 1000 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 19.6% | 2222 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.5% | 13000 г |
| Сера, S | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 10.4% | 4167 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 14.3% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 58 мг | 2300 мг | 2.5% | 10.9% | 3966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 24.3% | 1800 г |
| Кобальт, Co | 7 мкг | 10 мкг | 70% | 304.3% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 28.3% | 1550 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 39.1% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 20 мкг | 70 мкг | 28.6% | 124.3% | 350 г |
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.9% | 11000 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 34.8% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.45 мг | 12 мг | 3.8% | 16.5% | 2667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ |
Энергетическая ценность лук зеленый_ составляет 23 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».