| Огурец, парниковый | 244 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 102 г |
| Сметана 10,0% жирности | 65 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 111 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 14.7% | 817 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9% | 1333 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 8.3% | 1449 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 69.04 мг | 500 мг | 13.8% | 16.6% | 724 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 12.9% | 938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.889 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 6% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 4.5% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.5% | 2165 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| Витамин Н, биотин | 4.408 мкг | 50 мкг | 8.8% | 10.6% | 1134 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4943 мг | 20 мг | 12.5% | 15% | 802 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.49 мг | 2500 мг | 7% | 8.4% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 34.18 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.1% | 2926 г |
| Магний, Mg | 15.35 мг | 400 мг | 3.8% | 4.6% | 2606 г |
| Натрий, Na | 197.66 мг | 1300 мг | 15.2% | 18.3% | 658 г |
| Сера, S | 38.79 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.7% | 2578 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 14.3% | 842 г |
| Хлор, Cl | 259.49 мг | 2300 мг | 11.3% | 13.6% | 886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 6.3% | 1919 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.1% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 2.031 мкг | 10 мкг | 20.3% | 24.4% | 492 г |
| Марганец, Mn | 0.0105 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 19048 г |
| Медь, Cu | 26.56 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 3.2% | 3765 г |
| Молибден, Mo | 1.606 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.8% | 4359 г |
| Селен, Se | 11.139 мкг | 55 мкг | 20.3% | 24.4% | 494 г |
| Фтор, F | 10.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36832 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.4276 мг | 12 мг | 3.6% | 4.3% | 2806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность огур составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».