| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Шампиньоны целые | 200 г |
| Кабачок (Припускание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 24.1% | 628 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.2% | 4667 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 3.5% | 4405 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 6.4% | 2406 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.1% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.754 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.36 мг | 90 мг | 3.7% | 5.6% | 2679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 44118 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 36765 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6984 мг | 20 мг | 28.5% | 43.1% | 351 г |
| Ниацин | 5.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.02 мг | 2500 мг | 8.6% | 13% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 8.91 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11223 г |
| Магний, Mg | 44.52 мг | 400 мг | 11.1% | 16.8% | 898 г |
| Натрий, Na | 28.12 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.3% | 4623 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 15.6% | 974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 6.8% | 2244 г |
| Кобальт, Co | 4.584 мкг | 10 мкг | 45.8% | 69.3% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.0102 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 19608 г |
| Медь, Cu | 40.75 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 6.2% | 2454 г |
| Молибден, Mo | 5.603 мкг | 70 мкг | 8% | 12.1% | 1249 г |
| Хром, Cr | 12.73 мкг | 50 мкг | 25.5% | 38.6% | 393 г |
| Цинк, Zn | 0.6621 мг | 12 мг | 5.5% | 8.3% | 1812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.927 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.672 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 1.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.662 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.469 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.441 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с грибами и кабачком составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».