| Вода | 4000 г |
| Курица, цыплята-бройлеры 2 кат. (Варка) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 300 г |
| Щавель (Варка без слива) | 150 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 150 г |
| Укроп (Припускание) | 30 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6331 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 9.8% | 3800 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.8% | 5600 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 4.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.5% | 5000 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 15.4% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.9 мкг | 900 мкг | 14.9% | 56% | 672 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 57.1% | 658 г |
| бета Криптоксантин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 6.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 9.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 19.17 мг | 500 мг | 3.8% | 14.3% | 2608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 11.3% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 13.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.358 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.3% | 16964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 6.4% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 15.8% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.113 мкг | 10 мкг | 1.1% | 4.1% | 8850 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 4.5% | 8475 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 12.4% | 3012 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 34.6% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8241 мг | 20 мг | 4.1% | 15.4% | 2427 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.53 мг | 2500 мг | 4.5% | 16.9% | 2202 г |
| Кальций, Ca | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.6% | 6780 г |
| Кремний, Si | 4.045 мг | 30 мг | 13.5% | 50.8% | 742 г |
| Магний, Mg | 9.9 мг | 400 мг | 2.5% | 9.4% | 4040 г |
| Натрий, Na | 129.27 мг | 1300 мг | 9.9% | 37.2% | 1006 г |
| Сера, S | 23.58 мг | 1000 мг | 2.4% | 9% | 4241 г |
| Фосфор, P | 27.6 мг | 800 мг | 3.5% | 13.2% | 2899 г |
| Хлор, Cl | 206.12 мг | 2300 мг | 9% | 33.8% | 1116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 9.4% | 4063 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.9% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 71.4% | 526 г |
| Литий, Li | 5.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 7.1% | 5155 г |
| Медь, Cu | 37.28 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 13.9% | 2682 г |
| Молибден, Mo | 3.232 мкг | 70 мкг | 4.6% | 17.3% | 2166 г |
| Никель, Ni | 1.159 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.644 мкг | 55 мкг | 3% | 11.3% | 3345 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.53 мкг | 4000 мкг | 2% | 7.5% | 5030 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 10.2% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.2029 мг | 12 мг | 1.7% | 6.4% | 5914 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 26,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».