Мой здоровый рацион

Рецепт белый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты белый суп

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 1200 г
сыр плавленый городской карат 100 г
Сардины атлантические в масле, консервы (Варка без слива) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.6% 1727 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7% 1867 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.8% 2671 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.7% 2806 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В4, холин 4.88 мг 500 мг 1% 1.3% 10246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.191 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22831 г
Витамин РР, НЭ 0.6571 мг 20 мг 3.3% 4.3% 3044 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.44 мг 2500 мг 1.2% 1.6% 8492 г
Кальций, Ca 5.1 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19608 г
Кремний, Si 11.327 мг 30 мг 37.8% 49.2% 265 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 5.2% 2488 г
Натрий, Na 26.32 мг 1300 мг 2% 2.6% 4939 г
Сера, S 28.18 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3549 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 4.4% 2909 г
Хлор, Cl 99.89 мг 2300 мг 4.3% 5.6% 2303 г
Микроэлементы
Бор, B 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 4.3% 3035 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 51724 г
Кобальт, Co 3.448 мкг 10 мкг 34.5% 44.9% 290 г
Марганец, Mn 0.1824 мг 2 мг 9.1% 11.8% 1096 г
Медь, Cu 56.15 мкг 1000 мкг 5.6% 7.3% 1781 г
Молибден, Mo 2.791 мкг 70 мкг 4% 5.2% 2508 г
Никель, Ni 1.439 мкг ~
Селен, Se 1.464 мкг 55 мкг 2.7% 3.5% 3757 г
Титан, Ti 2.07 мкг ~
Фтор, F 125.41 мкг 4000 мкг 3.1% 4% 3190 г
Хром, Cr 6.21 мкг 50 мкг 12.4% 16.1% 805 г
Цинк, Zn 0.2916 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность белый суп составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».