Мой здоровый рацион

Рецепт курица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с грибами

Куриная грудка (филе) 870 г
Томатное пюре. Консервы 61 г
Опята 400 г
Горчица столовая 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.9 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1405 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 24.4% 341 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.3% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Органические кислоты 8.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.1 мкг 900 мкг 8.1% 6.8% 1231 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 10.5% 793 г
Витамин В4, холин 66.12 мг 500 мг 13.2% 11% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 11.6% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 18.2% 460 г
Витамин В9, фолаты 3.741 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10692 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 14.5% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 7% 1192 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4777 г
Витамин Н, биотин 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 14.5% 575 г
Витамин РР, НЭ 13.7791 мг 20 мг 68.9% 57.5% 145 г
Макроэлементы
Калий, K 469.04 мг 2500 мг 18.8% 15.7% 533 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5831 г
Магний, Mg 93.34 мг 400 мг 23.3% 19.4% 429 г
Натрий, Na 56.71 мг 1300 мг 4.4% 3.7% 2292 г
Сера, S 162.19 мг 1000 мг 16.2% 13.5% 617 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 19.3% 433 г
Хлор, Cl 189.5 мг 2300 мг 8.2% 6.8% 1214 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.347 мг 18 мг 13% 10.8% 767 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2874 г
Кобальт, Co 10.471 мкг 10 мкг 104.7% 87.3% 96 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Медь, Cu 66.67 мкг 1000 мкг 6.7% 5.6% 1500 г
Молибден, Mo 0.227 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 30837 г
Фтор, F 113.1 мкг 4000 мкг 2.8% 2.3% 3537 г
Хром, Cr 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 13.1% 639 г
Цинк, Zn 1.7891 мг 12 мг 14.9% 12.4% 671 г

Энергетическая ценность курица с грибами составляет 119,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов