Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 130 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.6% 8000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.6% 3712 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11.2% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 7.3% 3797 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 3.9% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7% 4000 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 6.7% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 9.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 16.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.277 мкг 400 мкг 0.8% 2.2% 12206 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 9.5% 2941 г
Витамин D, кальциферол 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 3.1% 9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.1% 23077 г
Витамин Н, биотин 1.003 мкг 50 мкг 2% 5.6% 4985 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.893 мг 20 мг 4.5% 12.6% 2240 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.13 мг 2500 мг 9.1% 25.5% 1101 г
Кальций, Ca 11.31 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8842 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 7.6% 3770 г
Натрий, Na 10.47 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 12416 г
Сера, S 21.09 мг 1000 мг 2.1% 5.9% 4742 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 10.9% 2564 г
Хлор, Cl 33.27 мг 2300 мг 1.4% 3.9% 6913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.3 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 60.63 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 7.3% 3782 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 5.9% 4854 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 68.3% 411 г
Литий, Li 28.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.0766 мг 2 мг 3.8% 10.6% 2611 г
Медь, Cu 60.5 мкг 1000 мкг 6.1% 17.1% 1653 г
Молибден, Mo 4.406 мкг 70 мкг 6.3% 17.6% 1589 г
Никель, Ni 2.192 мкг ~
Рубидий, Rb 183.9 мкг ~
Селен, Se 1.626 мкг 55 мкг 3% 8.4% 3383 г
Фтор, F 72.07 мкг 4000 мкг 1.8% 5% 5550 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 22.7% 1235 г
Цинк, Zn 0.209 мг 12 мг 1.7% 4.8% 5742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов